Brza narudžba
Košarica 0 kom
Za blagdane nekako uvijek najsvečanije djeluje torta!

Čoko torta s lješnjacima i narančom

Datum objave: 18.12.2019.
Komentiraj
Vrijeme pripreme > 45 min Vrsta jela Slatko jelo

 

 

Priprema:

  • Lješnjake tostiramo u pećnici i oljuštimo kožicu te ih ugrubo sameljemo.
  • Odvojimo bjelanjke od žumanjaka. Napravimo čvrsti snijeg.
  • Žumanjke mutimo par minuta sa šećerom dok nam se smjesa ne udupla.
  • Ulijemo sok od naranče.
  • Dodajemo lješnjake, kakao, brašno sa praškom za pecivo.
  • Sjedinimo smjesu te dodamo snijeg od bjelanjaka i sve zajedno dobro promiješamo špatulom.
  • U kalup za tortu željenog oblika ulijemo smjesu i pečemo na 180 stupnjeva 30 minuta.
  • Pazite da se ne prepeče kako bi ostala rahla i sočna.
  • Pustimo da se ohladi i prelijemo čokoladnom glazurom (na vodenoj kupelji rastopimo čokoladu i ulje), te ukrasimo nasjeckanim lješnjacima.
  • Nakon što torta odstoji i glazura se stisne, najbolje preko noći režemo kriške, serviramo i jednostavno uživamo uz kuhano vino, čaj ili kavu.
Komentari

Sastojci

6 jaja

200 g šećera

1 prašak za pecivo

170 g brašna

150 g tostiranih mljevenih lješnjaka

50 g kakaa

150 ml soka od cijeđene naranče

žličica arome vanilije

Održimo zdravu vezu
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu