Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Jelo koje pršti okusima i bojama.
Marokanski gulaš
Datum objave: 17.09.2019.
Komentari
(0)
Komentiraj
> 45 min
više od 7 sastojaka
Ovaj članak sadrži video
> 45 min
više od 7 sastojaka
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slano jelo
Unesite dašak Maroka u svoj dom i uživajte u jelu bogatog okusa.
Priprema:
- Slanutak namočimo preko noći, ocijedimo i stavimo kuhati u vodu ( omjer 1:3 ).
- Kuha se oko sat i pol, dok ne omekša.
- Luk nasjeckamo i popržimo na ulju, dodamo nasjeckani češnjak i koncentrat rajčice.
- Sjedinimo smjesu te ulijemo oko 600 ml sjeckane rajčice, dodamo šećer, batat narezan na kocke i brusnicu.
- Začinimo još po ukusu navedenim začinima i kuhamo oko 15 minuta.
- Sada dodajemo slanutak, peršinovo lišće, masline i pustimo da se sve zajedno sjedini.
- Jelo probajte i začinjavajte po svom ukusu.
- Ako vam se čini pregusto dodajte vode po potrebi ovisno kakvu gustoću želite.
- Mi smo naš Marokanski gulaš servirali uz kuhanu Quinou, ali može i npr. uz rižu ili jednostavno samo kruh.
Slični recepti
Prikaži sve recepte
> 45 min
više od 7 sastojaka
Ovo zgodno, hranjivo jelo savršen je izbor za ručak.
Složenac od prosa i slanutka
Ovaj članak sadrži video
> 45 min
više od 7 sastojaka
Miriši!
Curry s lećom
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Slika govori tisuću okusa!
Šareno Maestro varivo
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Jednostavan recept za zdravi ručak.
Zapečene mahunarke
Sastojci
3 žlice ulja
pola glavice luka, 2 češnja češnjaka
žlica koncentrata rajčice
500 ml sjeckane rajčice
1 batat
2 šalice kuhanog slanutka
crne masline
brusnice
sol, kajenski papar, korijander, kumin, kurkuma itd
pola žlice slatke mljevene paprike
vode po potrebi
šaka badema
nasjeckano lišće peršina