Brza narudžba
Košarica 0 kom
Jelo koje pršti okusima i bojama.

Marokanski gulaš

Datum objave: 17.09.2019.
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min Vrsta jela Slano jelo

 

Priprema:

  • Slanutak namočimo preko noći, ocijedimo i stavimo kuhati u vodu ( omjer 1:3 ).
  • Kuha se oko sat i pol, dok ne omekša.
  • Luk nasjeckamo i popržimo na ulju, dodamo nasjeckani češnjak i koncentrat rajčice.
  • Sjedinimo smjesu te ulijemo oko 600 ml sjeckane rajčice, dodamo šećer, batat narezan na kocke i brusnicu.
  • Začinimo još po ukusu navedenim začinima i kuhamo oko 15 minuta.
  • Sada dodajemo slanutak, peršinovo lišće, masline i pustimo da se sve zajedno sjedini.
  • Jelo probajte i začinjavajte po svom ukusu.
  • Ako vam se čini pregusto dodajte vode po potrebi ovisno kakvu gustoću želite.
  • Mi smo naš Marokanski gulaš servirali uz kuhanu Quinou, ali može i npr. uz rižu ili jednostavno samo kruh.
Komentari

Sastojci

3 žlice ulja

pola glavice luka, 2 češnja češnjaka

žlica koncentrata rajčice

500 ml sjeckane rajčice

1 batat

2 šalice kuhanog slanutka

crne masline

brusnice

sol, kajenski papar, korijander, kumin, kurkuma itd

pola žlice slatke mljevene paprike

vode po potrebi

šaka badema

nasjeckano lišće peršina

Održimo zdravu vezu
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

 

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Sendgrid

Google analytics