Brza narudžba
0 kom
Pripremite se za uzbudljivo kulinarsko putovanje s Zelenim Curryjem!

Zeleni curry

Datum objave: 06.07.2023.
Komentiraj
Vrijeme pripreme > 45 min Vrsta jela Slano jelo

Ovaj egzotični recept kombinira savršenu ravnotežu začina poput svježeg đumbira, kurkume i curry praha, koji se prožimaju s bogatim okusom kokosovog mlijeka. Dodatak zelene leće pruža jelu hrskavu teksturu i obogaćuje ga nutritivnim vrijednostima.

  • Na maslinovom ulju prepržimo luk, mladi luk, češnjak, chilli, mljeveni đumbir da porumeni. Dodamo začine te promiješamo.
  • U smjesu dodamo kokosovo mlijeko i vodu, promiješamo te ostavimo da krčka dok se ne zgusne.
  • U umak ubacimo zelenu leću te začinimo po želji. Sve zajedno kuhamo oko 45 minuta.
  • Dok se curry kuha u zasebnom loncu skuhamo rižu.
  • Curry poslužimo na kuhanoj riži uz dodatak sjeckanog mladog luka i limuna.

Video recept možete potražiti na našem instagram profilu 

Komentari

Sastojci

2 žlice maslinovog ulja

1 luk

2 mlada luka

3 režnja češnjaka

Chilli - po želji

1 žlica mljevenog svježeg đumbira

 

1 žličica mljevene kurkume

1 žlica curry praha

Sol

Papar

1 konzerva kokosovog mlijeka + 4 dl vode

1 šalica zelene leće (dobro oprane i ocijeđene)

 

¼ žličice kajenskog papra

1-2 žlice javorovog sirupa

1 žlica soja sosa

3 žlice svježeg soka od limuna

 

Riža

Mladi luk

Kriška limuna

Newsletter
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu